NGỌC HÙNG VỚI NGƯỜI CHĂN NUÔI CHÍNH SÁCH BÌNH ỔN THỨC ĂN CHĂN NUÔI KHÔNG GIÚP GÌ NHIỀU CHO HỌ
I. Chứng nhận hợp chuẩn cửa nhựa uPVC Phụ thuộc Mặc dù là đất nước sản xuất nông nghiệp là chính nhưng nguồn nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi của Việt Nam lại đa số phụ thuộc vào nước ngoài
Nhiều trang trại nuôi heo gặp khó khăn - Ảnh: Trung Hiếu. Cơ quan này nhắc các DN phải tự lấy mẫu phân tích kiểm tra chất melamine đối với các loại nguyên liệu có nguy cơ nhiễm cao như: bột cá, khô dầu, gluten, bột thịt xương, sữa và sản phẩm từ sữa... Và TĂCN thành phẩm. Trường hợp mẫu phân tích có kết quả dương tính với melamine thì khẩn trương khai báo thức ăn chăn nuôi cp hải dương về Cục Chăn nuôi để lên phương án xử lý.. Chất lượng gạo này thua xa giống lúa kém nhất ĐBSCL là IR50404, dù biết bị DN nước ngoài làm giá nhưng TT vẫn buộc phải mua cám của họ. Khi người tiêu dùng quay lưng với loại thịt heo có sử dụng chất cấm thịt nạc đỏ tươi như thịt bò, nuôi cá tra gặp nhiều khó khăn nên đại lý cung cấp thức ăn bắt buộc phải ứng trước 50-70% tiền mới cung cấp thức ăn. Tiền vốn đầu tư đem gửi ngân hàng kiếm vài triệu một tháng đỡ lo hơn”, diện tích trồng khó mở rộng thêm. Do phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu nên giá thị trường thế giới quyết định giá thành sản phẩm chế biến TACN trong nước”, trong nước còn tăng hơn ấy chứ.
Riêng tại Đồng Nai, Cục Chăn nuôi đã phối hợp với Sở NNPTNT tỉnh Đồng Nai kiểm soát tình hình sử dụng chất cấm, xử lý các vi phạm và tổng hợp báo cáo gửi Thủ tướng Chính phủ. Trước đây, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cũng có chủ trương trồng thử lúa lai vì giống này có năng suất cao hơn lúa thuần trung bình 1 tấn/ha. Giống lúa lai Trung Quốc được chọn trồng vì phù hợp điều kiện khí hậu ở đây. Sau một thời gian, người dân thấy năng suất cao nên cũng thích trồng lúa lai Trung Quốc. Với giá trứng hiện chỉ còn trung bình 1.100 đồng/quả, người nuôi gà đẻ đang bị lỗ khoảng 600 đồng/quả. Trong ảnh: trang trại gà đẻ huyện Chợ Gạo, Tiền Giang - Ảnh: T.Mạnh. Được biết, trước đó tháng 8/2006, Cục Chăn nuôi Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã lấy 295 mẫu của 114 công ty sản xuất thức ăn gia súc tại 25 tỉnh thành và phát hiện trong TĂCN cho heo của sáu công ty có chất Clenbuterol 5%. Trước thực tế trên, CESCON đề nghị các cơ quan quản lý TĂCN, đặc biệt hai địa phương có TĂCN sử dụng chất cấm thuc an chan nuoi cp cần tăng cường việc kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất vi phạm. NGUYỄN CẨM .. Cơ quan này nhắc các DN phải tự lấy mẫu phân tích kiểm tra chất melamine đối với các loại nguyên liệu có nguy cơ nhiễm cao như: bột cá, khô dầu, gluten, bột thịt xương, sữa và sản phẩm từ sữa... Và TĂCN thành phẩm. Trường hợp mẫu phân tích có kết quả dương tính với melamine thì khẩn trương khai báo về Cục Chăn nuôi để lên phương án xử lý. - Có chứ. Giống lúa thuần Việt có rất nhiều ưu điểm, được sản xuất khá nhiều. Trong khi đó lúa lai có nhiều nhược điểm như: khí hậu phía Nam bán nhiệt đới không phù hợp, nếu có chỉ có thể là lúa lai của Ấn Độ. Tuy nhiên Cục Trồng trọt có định hướng đặt hàng nghiên cứu tìm giống lúa lai phù hợp với điều kiện khí hậu miền Nam và phải cải thiện chất lượng để sản xuất, cao nhất chỉ 100.000-150.000 ha. - Có chứ. Giống lúa thuần Việt có rất nhiều ưu điểm, được sản xuất khá nhiều. Trong khi đó lúa lai có nhiều nhược điểm như: khí hậu phía Nam bán nhiệt đới không phù hợp, nếu có chỉ có thể là lúa lai của Ấn Độ. Tuy Thuc an chan nuoi cp nhiên Cục Trồng trọt có định hướng đặt hàng nghiên cứu tìm giống lúa lai phù hợp với điều kiện khí hậu miền Nam và phải cải thiện chất lượng để sản xuất, cao nhất chỉ 100.000-150.000 ha. Các cơ quan chức năng kiểm tra việc buôn bán chất tạo nạc tại Đồng Nai. Ảnh: D.Thành.
II. Chứng nhận ISO 9001 Chi phí thức ăn chăn nuôi hiện đang chiếm tới 70% cơ cấu giá thành trong sản xuất thịt lợn
Cuối cùng mới là biện pháp chăn nuôi làm sao cho đủ dinh dưỡng.Những giải pháp ông đưa ra liệu có quá cũ không?Không hề cũ, với mức tăng tổng cộng lên khoảng 800 đồng/kg.Sản xuất thức ăn chăn nuôi tại một cơ sở ở Tiền Giang.Theo lý giải của ông Trần Kê An – đại diện thương mại Công ty cổ phần Việt Long đơn vị chế biến thức ăn cho cá tra thì nguyên nhân giá thức ăn tăng do nguyên liệu đầu vào tăng. Cộng cả hai lần là 400 đồng/kg với cám hỗn hợp và 800 đồng/kg với cám đậm đặc, dịch bệnh và đặc biệt là sự thay đổi thói quen tiêu dùng. Nên tôi cho rằng không nên đầu tư vào hệ thống chuồng trại nữa, nhiều người chăn nuôi sẽ bỏ cuộc. Nguyên nhân là do người chăn nuôi thua lỗ nên họ ngừng sản xuất”, chiến lược thực hiện bằng được việc bình ổn giá..Tại cuộc đối thoại trực tuyến với nhân dân, vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm cũng đã được đặt ra với nhiều câu hỏi thẳng thắn "xoay" bộ trưởng Cao Đức Phát. Bộ trưởng cũng thừa nhận đây là vấn đề lớn, đang được xã hội quan tâm và bộ đang nỗ lực xây dựng bộ máy có hiệu lực, hiệu quả để triển khai thực hiện trên phạm vi rộng. "Trong khả năng của mình, chúng tôi đang cùng với địa phương hướng dẫn, kiểm tra, giám sát trên phạm vi toàn quốc. Tuy nhiên, công việc vẫn còn rất nhiều và cần phải nỗ lực cao hơn nữa để đáp ứng mong đợi của nhân dân". Ông Phạm Đức Bình - Tổng giám đốc Công ty Thanh Bình: Với ngành công nghiệp sản xuất TĂCN, nhà nước nên có quy hoạch phát triển nguồn nguyên liệu trong nước một cách cụ thể, đồng thời có những chính sách phù hợp để phát triển ngành này. Cơ quan này nhắc các DN phải tự lấy mẫu phân tích thức ăn chăn nuôi kiểm tra chất melamine đối với các loại nguyên liệu có nguy cơ nhiễm cao như: bột cá, khô dầu, gluten, bột thịt xương, sữa và sản phẩm từ sữa... Và TĂCN thành phẩm. Trường hợp mẫu phân tích có kết quả dương tính với melamine thì khẩn trương khai báo về Cục Chăn nuôi để lên phương án xử lý. - Vì sao Bộ NN&PTNT không đẩy mạnh nghiên cứu để có giống lúa lai Việt Nam cung cấp cho dân mà phụ thuộc Trung Quốc?.
Càng vào những tháng cuối năm, giá TACN càng tăng nhanh và mạnh hơn so với trước đó khiến người chăn nuôi mệt nhoài đuổi theo.12 tháng tăng 14 lầnCùng thời điểm này năm ngoái, trại gà của ông Nguyễn Văn Ngọc Vĩnh Cửu, Đồng Nai đã đầy ắp với số lượng lên đến 100.000 con nhưng đến nay đang bỏ trống. Giá thức ăn tăng nhanh quá trong khi đầu ra bấp bênh nên tôi chưa dám thả” - ông Ngọc cho biết.Theo thống kê từ một số đại lý bán lẻ TACN tại Đồng Nai, tính từ đầu năm đến nay các công ty đã tăng giá 14 lần. Anh Sơn, một đại lý cám, cho biết ngày 22-12 nhân viên kinh doanh của một công ty nhắn cho biết đến cuối tuần này sẽ tăng giá tiếp đợt mới. Chỉ từ ngày 15-9 đến nay đã có chín lần các công ty tăng giá bán. Mức tăng tổng cộng cao nhất gần 2.000 đồng/kg với thức ăn đậm đặc và 1.500 đồng/kg với cám hỗn hợp” - anh Sơn cho hay.Do giá TACN tăng, giá thành nuôi cũng tăng tương ứng. Hiện giá thành nuôi gà công nghiệp đã ở mức 27.000 đồng/kg so với 22.000 đồng/kg của năm 2009. Đáng chú ý là trong 11 tháng của năm 2010, chỉ có hai tháng giá bán gà trung bình vượt quá con số này tháng 4: 27.500 đồng/kg và tháng 11: 33.600 đồng/kg, còn lại đều thấp hơn. Có những lúc giá gà công nghiệp xuống chỉ còn 13.000 đồng/kg tháng 2-2010 khiến nhiều người nuôi phải bỏ nghề vì không còn vốn để tái đầu tư. Chăn nuôi bây giờ rủi ro như đánh bạc. Mình bỏ tiền ra đầu tư nhưng chưa biết lúc bán sản phẩm được giá bao nhiêu” - ông Lê Thanh Tùng, một chủ trại chăn nuôi tại Vĩnh Cửu Đồng Nai, cho biết.Theo ông Lê Thanh Phương - giám đốc chăn nuôi Công ty Emivest, do giá thức ăn tăng nhanh trong khi giá bán gà thất thường nên trong năm 2010 chỉ có các đơn vị chủ động được con giống, thức ăn và đầu ra mới có lãi, với người dân thì phần lớn bị lỗ. Do thiếu thông tin, người dân cứ thấy giá gà ngoài thị trường lên cao lại đổ xô mua gà con về nuôi. Đến khi bán thì nguồn cung tăng mạnh khiến giá giảm thê thảm nên đa số người nuôi nhỏ bị lỗ vốn” - ông Phương cho hay.Tương tự, người nuôi heo cũng trải qua một năm đầy sóng gió vì dịch tai xanh, giá bán thấp thê thảm. Đến cuối năm giá heo dần hồi phục thì cũng là lúc TACN vào mùa tăng giá. Ông Trịnh Văn Thức, chủ trại heo với tổng số 2.000 con tại Biên Hòa Đồng Nai, cho biết hầu hết trại heo năm nay đều bị lỗ vốn. Nếu như những tháng đầu năm dịch heo tai xanh kéo giá bán heo hơi có lúc xuống tới 25.000 đồng/kg khiến người dân thua lỗ nặng thì những tháng cuối năm giá heo hơi tăng không kịp với giá cám. Hiện giá bán heo hơi tại Đồng Nai ở mức 35.000-36.000 đồng/kg nhưng giá thành nuôi đã ở mức 36.000 đồng/kg. Người nuôi tốt thì may ra hòa vốn, còn lại vẫn đang bị lỗ” - ông Thức nói.Đầu vào tăng 30-50%Theo các đại lý, các đợt tăng giá TACN trên thị trường đều do các công ty lớn như CP, Proconco, Cargill... Dẫn dắt, các công ty khác sẽ tăng lên sau đó. Tuy nhiên, ông Chamnan Wangakkrangkul - phó tổng giám đốc Công ty cổ phần CP Việt Nam - cho rằng không phải như vậy, giá bán lẻ cám phụ thuộc giá nguyên liệu nhập khẩu, giá đầu vào tăng nên đầu ra cũng phải tăng tương ứng.Ông Phạm Đức Bình, phó chủ tịch Hiệp hội TACN, thừa nhận hiện giá bán TACN đã lên rất cao so với khả năng của người chăn nuôi và so với giá bán sản phẩm. Tuy nhiên, các công ty sản xuất TACN buộc phải tăng giá bán lẻ vì giá nguyên liệu đầu vào tăng 30-50% so với đầu năm. Khác với mọi năm loại này tăng loại kia giảm, năm nay tất cả loại nguyên liệu đều tăng giá” - ông Bình cho biết.Cụ thể, so với đầu năm giá bắp tăng 2.000 đồng/kg, từ 4.500 đồng lên 6.500 đồng/kg, giá khô dầu đậu nành tăng từ 7.000 đồng/kg lên 10.000 đồng/kg, khoai mì tăng từ 3.700 đồng/kg lên 5.800 đồng/kg, cám gạo từ 4.200 đồng/kg lên 6.200 đồng/kg, lúa mì từ 4.000 đồng/kg lên 6.600 đồng/kg...Ông Bình cho biết thêm do phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu nhập khẩu nên giá TACN còn bị thuc an chan nuoi cp viet nam tác động bởi tỉ giá giữa USD và VND tăng thời gian qua. Tuy nhiên, theo một chuyên gia ngành TACN, những công ty dẫn đầu thị trường đa số là các công ty nước ngoài được lợi lớn từ những đợt tăng giá này. Theo vị chuyên gia này, giá đầu vào tăng thì giá đầu ra tăng tương ứng là dễ hiểu. Tuy nhiên, các công ty lớn có tiềm lực tài chính luôn có chính sách tạm trữ nguyên liệu dài hạn. Họ được lợi lớn từ việc mua nguyên liệu giá rẻ từ đầu năm và bán cao vào cuối năm. Các công ty này còn tung tiền ra gom hết nông sản trong nước để kéo giá lên cao khiến người chăn nuôi không thể mua về tự trộn mà phải mua cám của họ. Cũng với chiêu thức này, các công ty nhỏ nội địa vốn phải mua nguyên liệu từng tháng càng bị thu hẹp sản xuất. Rõ ràng, ngành sản xuất TACN đang có sự tái cơ cấu theo hướng các công ty lớn ngày càng lớn hơn và các công ty nhỏ phải thu hẹp sản xuất” - vị chuyên gia này cho biết.TRẦN MẠNHNhiều nông dân bỏ aoGần một tuần nay, người nuôi cá tra tại ĐBSCL lại thấp thỏm như ngồi trên lửa bởi giá thức ăn nuôi thủy sản vừa tăng thêm 300 đồng/kg. Như vậy trong vòng hai tháng nay giá thức ăn đã lần lượt nhảy bốn lần và tăng thêm 1.100 đồng/kg. Giá thức ăn cao khiến chi phí nuôi bị đội lên, nhiều hộ quyết định ngưng đầu tư nuôi cá.Ông Nguyễn Văn Tính - nông dân nuôi cá tra ở Hòa Lạc, Phú Tân An Giang - cho biết giá thức ăn loại 26-28 độ đạm hiện từ 9.160-10.400 đồng/kg. Với giá này thì giá thành nuôi đã 21.000 đồng/kg, trong khi giá cá 22.000 đồng nhưng không biết có ổn định lâu dài hay không. Thấy khó có lãi nên ai nấy không dám thả nuôi lại” - ông Tính nói.Theo ông Lê Chí Bình - phó chủ tịch Hiệp hội Nghề nuôi và chế biến thủy sản An Giang, sau thời gian thua lỗ kéo dài nông dân nuôi cá tra hiện đang rất khó khăn về vốn đầu tư. Trong khi ngân hàng hạn chế cho vay thì giá thức ăn tăng cao đang là gánh nặng họ khó kham nổi. Giá thức ăn cứ theo chiều hướng tăng tiếp tục, còn giá cá trồi sụt bất thường nên khi thu hoạch xong là dân bỏ nghề, bỏ ao” - ông Bình cho hay.Đ.VỊNH. Dự thảo nghị định cũng quy định mức phạt 10 - 20 triệu đồng đối với hành vi giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật chứa chất cấm sử dụng trong chăn nuôi và chế biến thực phẩm; kinh doanh thịt từ gia súc bị bơm nước hoặc bơm chất lạ vào đường tiêu hóa trước, trong và sau khi giết mổ... Tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm động vật ở dạng tươi sống được bảo quản bằng hóa chất không được phép sử dụng sẽ bị phạt tiền 8 - 10 triệu đồng…. Các cơ quan chức năng kiểm tra việc buôn bán chất tạo nạc tại Đồng Nai. Ảnh: D.Thành. Dự thảo nghị định cũng quy định mức phạt 10 - 20 triệu đồng đối với hành vi giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật chứa chất cấm sử dụng trong chăn nuôi và chế biến thực phẩm; kinh doanh thịt từ gia súc bị bơm nước hoặc bơm chất lạ vào đường tiêu hóa trước, trong và sau khi giết mổ... Tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm động vật ở dạng tươi sống được bảo quản bằng hóa chất không được phép sử dụng sẽ bị phạt tiền 8 - 10 triệu đồng….. ,Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi Đó là con số do Cục Chăn nuôi - Bộ NNPTNT công bố ngày hôm qua, 5/4. - Cục đã nói rõ với doanh nghiệp cung cấp giống lúa lai muốn trồng thử ở phía Nam phải đảm bảo các tiêu chuẩn như đã nêu. Việc này do nông dân tự chọn, quyết định. Nếu có hợp đồng bao tiêu thì trồng được vì giống lúa lai cho năng suất cao. Nguy cơ sử dụng chất tạo nạc là rất cao Việc buôn bán, sử dụng chất Beta - agonist đã cấm sử dụng trong chăn nuôi, chế biến thức ăn gia súc là nguyên nhân dẫn đến tồn dư chất Beta - agonist trong thịt và sản phẩm, đe dọa đến sức khỏe người tiêu dùng, gây tâm lý hoang mang cho cộng đồng, ảnh hưởng đến sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thịt lợn. Nếu quản lý không tốt, nguy cơ sử dụng chất Beta - agonist trong chăn nuôi ở các địa phương là rất cao. Để chủ động ngăn chặn việc sử dụng chất cấm Beta - agonist trong chăn nuôi, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng, góp phần ổn định và phát triển sản xuất, kinh doanh thịt gia súc, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm Trung ương đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh/thành phố chỉ đạo Sở NN&PTNT phối hợp với các ngành chức năng trên địa bàn xây dựng kế hoạch và triển khai các hoạt động giám sát nguy cơ sử dụng chất Beta - agonist trong suốt quá trình chăn nuôi chế biến, kinh doanh thức ăn gia súc; kinh doanh, sử dụng chất cấm Beta - agonist trong chăn nuôi; tồn dư trên nước tiểu gia súc giết mổ; trên thịt gia súc và sản phẩm; lấy mẫu nghi ngờ gửi cơ sở kiểm nghiệm tồn dư hóa thức ăn chăn nuôi chất Beta - agonist đã được chỉ định. Ngoài ra, các tỉnh cần chỉ đạo một loạt các biện pháp khác để ngăn chặn việc tiếp tục sử dụng chất cấm này gây ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng. Công nhân Công ty TNHH Oni đang đóng gói sản phẩm - Ảnh: Hoài Nam .
III. Công bố hợp quy bao bì thực phẩm Tất cả các tập đoàn sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới đã có mặt ở Việt Nam
"Cần phải nói rõ lúa lai Trung Quốc chủ yếu trồng ở một số địa phương phía Bắc có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đây là giống thế hệ F1 sản xuất chỉ để ăn chứ không thể làm giống gieo sạ tiếp được. Nếu nông dân không biết mà đem gieo sạ thì lúa sẽ không có hạt, cũng giống như tình trạng bắp không hạt. Giống lúa ưu thế lai trước đây có thử nghiệm vài nơi ở vùng nước mặn, sản xuất theo mô hình tôm - lúa ĐBSCL thuc an chan nuoi nhưng không phù hợp nên đã chết yểu hết. Thịt lợn sử dụng "thần dược tạo nạc" được phát hiện vào những ngày cuối tháng 2 vừa qua khiến dư luận xôn xao, nhất là khi có những thông tin về chất tạo nạc có thể gây bệnh ung thư cho người sử dụng. Đồng Nai được xem là tỉnh khởi nguồn của đợt bùng phát sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi này. Người tiêu dùng hoang mang, lo lắng, nhiều người chăn nuôi "méo mặt" vì "cháy thành vạ lây" khi giá thịt heo giảm đi đáng kể mà lợn đến kỳ vẫn không thể xuất chuồng. Riêng tại Đồng Nai, Cục Chăn nuôi đã phối hợp với Sở NNPTNT tỉnh Đồng Nai kiểm soát tình hình sử dụng chất cấm, xử lý các vi phạm và tổng hợp báo cáo gửi Thủ tướng Chính phủ. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý.. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý. Quy định các bước xác định chất melamine trong nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản gồm: định tính bằng phương pháp ELISA hoặc HPLC-UV với giới hạn phát hiện. Những năm gần đây, sản xuất thức ăn phục vụ chăn nuôi công nghiệp phát triển mạnh, nhiều cơ sở sản xuất thức ăn cho lợn như Cargill, CP, Con cò… đã khẳng định được chất lượng sản phẩm nhưng giá thành là cả vấn đề trong bối cảnh hiện nay. Do vậy, các trung tâm TT chăn nuôi quy mô lớn đang tự sản xuất thức ăn nhằm giảm giá thành phẩm. Mặc dù hiệu quả của việc này rất cao, giá rẻ hơn 800-1.000 đồng/kg so với thức ăn công nghiệp, lại kiểm soát được nguồn nguyên liệu đầu vào… nhưng vấn đề là người chăn nuôi phải đầu tư mua máy, dự trữ nguyên liệu… chưa kể việc thiếu kinh nghiệm trong phối trộn sản xuất thức ăn cho lợn và lợn mẹ. Phó trưởng Khoa Chăn nuôi thủy sản Đại học Nông nghiệp Hà Nội Bùi Hữu Đoàn cho biết, sử dụng công nghệ thức ăn tự phối trộn có nhiều ưu điểm, nhưng nếu nông dân không có kiến thức về kỹ thuật, nguyên liệu đầu vào mua về không sử dụng hết, bị mối mọt thì tác hại gây ra còn lớn hơn so với thức ăn công nghiệp. Ngoài ra, giá mua một máy trộn thức ăn rẻ nhất là 40 triệu đồng, loại đạt chuẩn trên 100 triệu đồng, không phải ai cũng có điều kiện để mua. Trong khi đó, theo ông Nguyễn Văn Cường - Chủ nhiệm HTX chăn nuôi Hùng Cường ở huyện Ứng Hòa hiện đang nuôi 500 lợn nái và 7.000-8.000 lợn thịt, khó khăn lớn nhất đối với các hộ chăn nuôi khi sử dụng thức ăn tự phối trộn là việc nông dân chưa có kinh nghiệm kiểm soát nguyên liệu đầu vào, nhất là về độ ẩm, nên thức ăn dễ bị hỏng, ảnh hưởng xấu tới vật nuôi. Các hộ chăn nuôi đều cho rằng, để áp dụng đại trà công nghệ này cho các TT chăn nuôi lớn ở Hà Nội, cần có sự hỗ trợ của Nhà nước nhất là về vốn. Hiện nay nhiều TT mới chỉ sử dụng 40% thức ăn cho lợn từ phối trộn vì tiền điện rất lớn khoảng 7 triệu đồng/ngày, ảnh hưởng tới giá thành thương phẩm. Ông Cao Văn Hữu ở Hòa Xá Ứng Hòa cho biết, ngoài các chính sách hỗ trợ, Nhà nước cần hướng dẫn quy trình sản xuất tự phối trộn thức ăn cho các hộ chăn nuôi. Hiện nay, người chăn nuôi chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và học của nhau nên chất lượng nhiều lúc chưa bảo đảm. Thực tế, công nghệ mới là tốt song nếu áp dụng không đúng quy trình kỹ thuật thì sản phẩm không những không rẻ hơn thức ăn công nghiệp mà còn gây tác hại tới vật nuôi. Còn ông Nguyễn Trọng Long, hộ chăn nuôi ở Thanh Oai thì cho rằng, Nhà nước cần phải có phòng thí nghiệm nhanh phục vụ các hộ dân có nhu cầu kiểm tra mức độ dinh dưỡng trong sản phẩm thức ăn tự phối trộn để tránh bị nấm và mốc... Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Huy Đăng cho rằng, công nghệ sử dụng thức ăn tự phối trộn cần nhân rộng nhưng không đơn giản vì liên quan đến nhiều vấn đề vượt quá khả năng của người chăn nuôi. Do đó, thời gian tới TT Phát triển chăn nuôi Hà Nội cần đánh giá kết quả mô hình thí điểm để thuc an chan nuoi xây dựng thành quy trình, nhằm phổ biến rộng rãi trong nhân dân. Để bảo đảm sản phẩm đủ chất lượng, những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ nên liên kết với HTX hoặc các TT lớn nhằm tập trung vốn vào ứng dụng trong công nghệ bảo quản, nâng cao khả năng cạnh tranh với thức ăn trộn sẵn của các doanh nghiệp nước ngoài. >> Thịt heo có chất tạo nạc: Người dùng sợ, người nuôi khổ >> Đóng cửa nhà máy nếu cho chất tạo nạc vào thức ăn gia súc.
- Thay vì trồng lúa lai Trung Quốc, vì sao không khuyến cáo nông dân chuyển sang trồng lúa thuần Việt?. Hỗ trợ người chăn nuôi vượt qua khó khăn hiện là yêu cầu bức thiết. Ảnh: Sơn Đông. Đó là con số do Cục Chăn nuôi - Bộ NNPTNT công bố ngày hôm qua, 5/4. Dự thảo nghị định cũng quy định mức phạt 10 - 20 triệu đồng đối với hành vi giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật chứa chất cấm sử dụng trong chăn nuôi và chế biến thực phẩm; kinh doanh thịt từ gia súc bị bơm nước hoặc bơm chất lạ vào đường tiêu thuc an chan nuoi hóa trước, trong và sau khi giết mổ... Tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm động vật ở dạng tươi sống được bảo quản bằng hóa chất không được phép sử dụng sẽ bị phạt tiền 8 - 10 triệu đồng….. ,Hợp chuẩn gạch xi măng lát nền
Quyết định 3762 của Bộ NN-PTNT, ký ban hành ngày 28/11, về việc quản lý chất melaminne trong chăn nuôi và nuôi trồng thuỷ sản, nêu rõ: mức chấp nhận được coi là không có melamine đối với nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản không lớn hơn 2,5mg/kg. Dự thảo nghị định cũng quy định mức phạt 10 - 20 triệu đồng đối với hành vi giết mổ động vật, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật chứa chất cấm sử dụng trong chăn nuôi và chế biến thực phẩm; kinh doanh thịt từ gia súc bị bơm nước hoặc bơm chất lạ vào đường tiêu hóa trước, trong và sau khi giết mổ... Tổ chức, cá nhân buôn bán sản phẩm động vật ở dạng tươi sống được bảo quản bằng hóa chất không được phép sử dụng sẽ bị phạt tiền 8 - 10 triệu đồng…. Là công ty liên doanh giữa Việt Nam và Malaysia hoạt động từ tháng 8-2001, đến cuối năm 2009, ANCO đã có 4 nhà máy chuyên sản xuất thức ăn gia súc, thực phẩm chế biến tại Đồng Nai, Hà Nam, Vĩnh Long, Long An cùng với hệ thống 6 trại heo giống và heo thịt tại Đồng Nai; hoàn thành quy trình sản xuất khép kín 3F Feed-Farm-Food và hiện đại. Thử nghiệm này nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, chi phí, thức ăn chăn nuôi cp chất lượng thịt khi nuôi bằng nguồn thức ăn có sẵn trong nông hộ. Kết quả thử nghiệm tại HTX chăn nuôi Hòa Mỹ huyện Ứng Hòa cho thấy lợn nuôi bằng các khẩu phần thức ăn tự phối trộn dựa trên nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương rẻ hơn từ 800-1.000 đồng/kg so thức ăn mua ở các công ty; lãi do sản xuất thức ăn/con xuất bán bình quân từ 200-250 nghìn đồng so với thức ăn công nghiệp, tăng trọng nhanh 850-880g/con/ngày đêm với thời gian nuôi 125-128 ngày, chi phí thức ăn để sản xuất ra 1kg thịt lợn hơi thấp hơn khoảng từ 2,6-2,62kg và giá bán cao hơn lợn nuôi bằng các hỗn hợp thức ăn công nghiệp có sẵn trên thị trường. Chất lượng thịt được kiểm soát do không có kháng sinh, hormone, chất kích thích tăng trưởng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét